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Une recette BIO ensoleillée où la chair moelleuse du canard s’accorde aux éclats d’olives vertes fruitées. En bouche, la texture fine et la touche saline de l’olive créent un équilibre délicat, entre intensité et fraîcheur.
Un classique du Sud revisité dans l’esprit des grandes maisons de terroir.
Préparée sur le Larzac, en Aveyron, selon un savoir-faire artisanal certifié Bio.
Sans colorant, sans conservateur, sans lactose ni gluten.
Viande origine France garantie
À déguster fraîche, sur un pain de campagne légèrement toasté, accompagnée d’un vin blanc de caractère ou d’un rosé gastronomique.
