Besoin d'aide ? Contactez-nous
2,85 €
Une pâte en forme de tire-bouchon qui serait la cousine de la pâte macaroni. Elle se marie avec tous types de plats.
Les pâtes cavatappi ont une origine italienne et leur nom signifie littéralement « tourne-vis » en italien, en raison de leur forme en spirale. L’histoire des pâtes cavatappi remonte à plusieurs siècles en Italie, où elles étaient fabriquées à la main de manière traditionnelle.
Ces pâtes ont une forme creuse et torsadée qui permet aux sauces de s’accrocher à leur surface, assurant ainsi une expérience gustative plus riche. Les cavatappi sont polyvalents et se marient bien avec différentes sauces, des plus légères comme l’huile d’olive et l’ail, aux plus riches comme la sauce au fromage.
Cuisson al dente : 9 minutes
Cuisson maximale : 10 minutes.
Pour un repas complet, comptez environ 100g de pâtes par personne. Pour 100g de pâtes, portez à ébullition 1 litre d’eau salée, faire cuire les pâtes, les remuez doucement pendant les 5 premières minutes. Égouttez et accommodez une des sauces .
Semoule de BLÉ dur*, Eau. CONTIENT DU GLUTEN. *Issu de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de MOUTARDE de SOJA
| Energie (kJ) | 1516 kJ |
| Energie (kcal) | 358 kcal |
| Matières grasses | 1,5 g |
| dont saturées | 0,3 g |
| Glucides | 73 g |
| dont sucres | 3,5 g |
| Protéines | 11,5 g |
| Sel | 0,01 g |
