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4,15 €
Grand Cru Akebou
Fruits secs torréfiés & caramel
Union Atsèmawoè
Un chocolat noir à haute teneur en cacao, élaboré à partir de fèves de cacao bio et équitable pure origine Togo. Un cacao d’exception cultivé par les producteurs de la coopérative Union Atsèmawoè dans le sud-ouest du Togo.
Le Togo est situé dans le Golfe de Guinée, une région qui fournit 60% de la production mondiale de cacao. Dans cette zone, la plupart des acheteurs internationaux privilégient souvent le volume au détriment de la qualité. Cette tablette est le fruit d’un choix militant : valoriser un cacao de qualité, soutenir les producteurs et encourager un commerce équitable.
Fabriqué dans notre chocolaterie 100% bio équitable
| Energie | 2481 kJ (593 kcal) |
| Matières grasses
dont acides gras saturés |
46 g
28 g |
| Glucides
dont sucres |
27 g
22 g |
| Fibres alimentaires | 16 g |
| Protéines | 8,5 g |
| Sel | 0,15 g |
Chocolat noir équitable et bio
Pâte de cacao°* du Togo 69,5%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*.
Cacao : 76% minimum dans le chocolat.
° issus de l’agriculture biologique
* issus du commerce équitable (100% du poids total dont 92,5% certifié SPP). Le label SPP-Producteurs Paysans, créé par et pour les producteurs, garantit un commerce équitable exclusivement centré sur l’agriculture paysanne.
Ingrédients labellisés : pâte de cacao, sucre.
Peut contenir des traces de fruits à coque, sésame, lait et gluten
Notre chocolaterie opère par petites séries 100% bio et équitables avec une traçabilité totale.
L’emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales
