Comment la Consommer
A l’apéritif ou en encas.
Dans la réalisation d’un pralin après l’avoir broyée quelques minutes dans un mixer ; ce pralin apportera du croquant et de la saveur à vos desserts tels que gâteaux, cookies, brownies, muffins, génoises, cheesecakes. Il pourra aussi être saupoudré sur vos entremets tels que les crèmes brûlées.
Dans la confection d’un praliné en pâte, après l’avoir broyée au mixer plusieurs minutes, pour une texture plus lisse dans vos desserts comme le cœur coulant, la mousse au chocolat, le Paris-Brest. Cette pâte pourra aussi garnir des crêpes, s’incorporer dans des yaourts ; et pour les plus gourmands : se déguster à la petite cuillère, avec ou sans brioche…
Conseils de Conservation
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.
*FR BIO 10
Agriculture UE/non UE
Amande* (50% – Espagne), Sucre*.
*Ingrédient issu de l’Agriculture biologique
Poids net : 125 g
transformation : Italie
Référence : 20186
Valeurs Nutritionnelles :
| Valeurs Moyennes / |
pour / per 100g |
| Energie / |
2258 Kj / 542 Kcal |
| Matières grasses / (g) |
32.30 |
| Dont acides Gras Saturés / (g) |
2.37 |
| Glucides / (g) |
50.55 |
| Dont Sucres / (g) |
41.8 |
| Protéines / (g) |
9.02 |
| Sel /(g) |
0.25 |
